めっちゃ美味いベーカリー
最近、久々にメロンを食べた。
そしてメロン…といえば『メロンパン』
上の所がカリッカリしてなアカンねんな。
してなかったらそれはメロンパンちゃう。
これ基本中の基本。
どこぞやのベーカリーでごっつ美味いのあったんやけど
そこの店、潰れてもうて…今では幻のベーカリ−として
記憶に刻まれとるっちゅうお話。
ベーカリー言うたら『ドイツのパン』の店やね。
ドイツパンのなかでもRoggen Brotいうパンが好きなんよ。
このRoggen Brotってどんなんかと言うと『ライ麦の黒パン』
Roggen Brot(ロッケンブロート/ローゲンブロート)
これがめっちゃ美味いねん。
でもまぁちょっとクセあるかもしれんから
好みは…別れると思う?
まだ食べたこと無い人は是非、ご賞味あれ。
て、最初の『メロンパン』から話、反れ気味やん…。
まぁ、幻のベーカリー言うのも実はドイツ系のパン屋やってん。
そこにそのカリッカリのメロンパンもあったわけやね。
カリッカリのメロンパンと、Roggen Brot(ロッケンブロート/ローゲンブロート)
そしてコーヒーと…これで昼下がりはバッチリ。
この組み合わせが最高ゆえ、ようしとったんやけど
今じゃその店も無いわ、Roggen Brot売ってる店近くに無いわで
彼此5年近くご無沙汰やなぁと言う、悲しいお話。
誰か美味いパン送って下さい(ぉぃ)
…じゃなくて、パン&ベーカリー教えて下さいまし<(_ _)>